BBQ Veggie - Les légumes ont enfin le droit au barbecue ! pan Paul Svensson

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Caractéristiques

  • BBQ Veggie - Les légumes ont enfin le droit au barbecue !
  • Paul Svensson
  • Nb. de pages: 143
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 5552501120527
  • Editeur: Marabout
  • Date de parution: 2019

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Overview

70 recettes de barbecue d'un nouveau genre : le barbecue végétarien, toutes les manières de faire des légumes.En général le barbecue pour le légume se cantonne aux légumes à la brochette, piqués entre deux morceaux de viande…Ici les légumes sont un festin, les courgettes peuvent se griller en brochettes, entières ou en moitié.Des marinades, des huiles spéciales à badigeonner, des trucs et astuces pour ne pas brûler les chairs, bien plus fragiles que de la viande…Le barbecue nouvelle génération.

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